Две стороны одной проблемы

О «модных» проблемах нашего времени — анорексии и булимии — слышали многие.

Не стоит относиться к ним легкомысленно: с точки зрения медиков, это — серьезные
психические расстройства.

И окончиться подобная погоня за идеалом может крайне печально…

Голодная красота

Главная цель больных нервной анорексией — похудеть во что бы то ни стало. Больные — в основном, девочки-подростки и молодые девушки — кажутся себе полными, даже если похожи на скелеты, обтянутые кожей. Они постоянно озабочены подсчетом калорий, переходят с диеты на диету и даже ведут «пищевые» дневники.

Болезнь прогрессирует в три этапа. Вначале девушка приходит к выводу о собственной «неполноценности» и «ущербности», объясняя это мнимой полнотой. Первому этапу свойственны подавленное настроение и попытки ограничить себя в еде.

Второй этап сопровождается голоданием. В это время уже начинается активный распад тканей, который еще больше снижает аппетит. Кожа становится дряблой, появляются синюшность и постоянное ощущение холода, частые кровотечения из носа, обмороки, слабость, аритмия, мышечные спазмы. Становится нерегулярной или вообще пропадает менструация: наступает аменорея.

На третьем этапе развивается необратимая дистрофия внутренних органов. Это происходит после полутора — двух лет подобных самоистязаний и может привести к летальному исходу. По статистике, умирают около 20% больных нервной анорексией.

Практически половина населения Земли страдает заболеванями желудочно-кишечного тракта (ЖКТ).

Чаще всего среди этих заболеваний встречаются:
гастрит, холецистит и колит.

Что это за недуги и откуда они берутся?

Самая распространенная причина возникновения гастрита, холецистита, колита — неправильный режим питания: поспешная еда, неразжеванная пища или еда всухомятку; употребление слишком горячей или слишком холодной пищи (еда должна быть негорячей, но и не холодной; оптимальная температура — 30-40°C); употребление в пищу пикантных блюд (преимущественно острой и очень соленой пищи). Чаще всего заболевания развиваются у людей, находящихся в состоянии нервно-психического напряжения, пренебрегающих здоровым питанием, пьющих и курящих.

Аюрведа с санскрита переводится как «наука жизни». Это методика, которая позволяет оздоровить тело и дух.
Она будет очень полезна тем, кто хочет похудеть. Можно выделить 10 основных правил, которые позволят вам похудеть и не набрать потом лишние килограммы.

1. Ешьте свежеприготовленную еду.
Не подвергайте пищу повторной термической обработке.
А еще нужно следить за настроением, с которым вы приступаете к готовке. Нарезая овощи для салата, супа или любого другого блюда, вы должны думать о приятных вещах. В таком случае еда будет вкуснее и принесет больше пользы тем, кто будет ее есть.

После наступления менопаузы здоровье женщины во многом зависит от того, как она питается, ведь именно с помощью питания можно облегчить страдания при климаксе, а то и вовсе избавиться от них.

Привлекательность женщины зависит не столько от ее физического возраста, сколько от ее самоощущения.

Чтобы чувствовать в себе заряд бодрости и энергии и до глубокой старости наслаждаться полноценной жизнью, необходимо придерживаться следующих правил питания:

1. Отказаться от употребления жирных сортов мяса.
Собственно, это рекомендовано для любого возраста.

2. Ограничить продукты, содержащие много холестерина.
Яйца лучше употреблять не отдельно, а в блюдах (сырниках, омлетах). Актуальным становится правильный выбор продуктов, содержащих жиры. Жиры животного происхождения содержат так называемые насыщенные жирные кислоты, которые, поступая в организм, способствуют повышению в крови уровня холестерина.

В растительных продуктах (в орехах, растительном масле и т.д.) содержатся в основном полиненасыщенные жирные кислоты, потребление которых способствует снижению уровня холестерина в крови.

Виды жиров легко отличить друг от друга по внешнему виду: насыщенные при комнатной температуре сохраняют твердое состояние, а ненасыщенные становятся жидкими. Но и ненасыщенные жиры следует потреблять в ограниченном количестве.