Пора переходить на керамическое покрытие, то этот чугун уже просто достал, вечно его тяжело отмывать. И меняешь потом каждый год, если не чаще. Да-да... Удобная посуда всегда доставляла много удовольствия в готовке. И желание появляется... По моему сейчас в интернете выбор предостаточный на это...