... но если ваше решение похудеть непреклонно, эффект рано или поздно все равно наступит.

Со всех сторон нас атакуют рекламные предложения всевозможных средств и методов похудения.

Кто-то пьет чай для похудения, кто-то пользуется шортами, а кто-то принимает таблетки, веря в их чудодейственный эффект.

Наверное, самый распространенный метод похудения – диеты. Но так ли они хороши?

Все они, модные, чудодейственные и эпатажные, как правило, сводятся к уже давно известным системам питания: голоданию, вегетарианству, раздельному питанию и сыроедению с вариациями. Сегодня известно 28 000 вариантов диет. Примерно 2/3 нашего населения раз в год начинает новую диету. Возникает вопрос: если все они столь действенны, почему все время появляются новые варианты?

Наверное, потому, что эффект от них незначительный, а мы, как в сказке, по щучьему велению и нашему хотению желаем быстро и легко сбросить лишний вес.

Но чудес не бывает. Похудеть на 5 кг за две недели без вреда для организма невозможно. А находиться на жесткой низкокалорийной диете более недели чревато проблемами со здоровьем.

Любая диета основана на уменьшении количества пищи, ее калорийности, а также на отказе от углеводистых и жирных блюд. Рационы, состоящие из нескольких видов продуктов, называются монодиетами. Их можно придерживаться только непродолжительное время, потому что, лишая организм возможности получать разную по составу пищу, мы ограничиваем поступление необходимых для жизнедеятельности витаминов, минералов, аминокислот.

Как вам, например, леденцовая диета (75 г леденцов в день)? Думаю, о ее полезности можно не рассуждать. А банановая? Обычная полуголодная диета с сомнительным эффектом, потому что бананы разносят фигуру благодаря содержащимся в них эстрогеноподобным веществам. Есть еще диеты алкогольная и уксусная.
Как говорится, "no comment".

А ведь если они существуют, кто-то их придерживается. Наиболее оправданная с точки зрения диетологии Кремлевская диета (отказ от «быстрых» углеводов) тоже далека от идеала, она приводит к потере веса, но не за счет расщепления жиров, а за счет выведения из организма жидкости.

Гербалайф. Принцип его действия основан на замене одного или нескольких приемов пищи коктейлем или супчиком из трав и других веществ, дающих чувство насыщения. Это регулярное снижение калорийности и объема пищи. Очень дорогое удовольствие, а растения, выращенные на другом континенте, могут вызвать аллергию.

Блокаторы жиров. Утверждают, что они абсорбируют жиры и препятствуют их всасыванию в кровь. Чаще всего эти препараты состоят из хитозана – вещества, получаемого из ракушечника. Прием 8 таблеток в день позволит вывести из организма только 12г жира. Учитывая стоимость таблеток, это не слишком большое преимущество, тем более что попутно они выводят из организма и витамины.

Таблетки «худей во сне». Предполагается, что они, состоящие из белка коллагена, избавляют от жира и наращивают мышечную массу. Их принимают на ночь, через четыре часа после ужина. Однако учеными доказано, что нарастить мышечную массу без физических упражнений невозможно. А эффект от таблеток можно объяснить влиянием диеты.

Средства для подавления чувства голода. Их основой обычно является клетчатка или гелеобразные вещества, например, глюкоманнан (клейковина «коньячного корня»), которые разбухают в кишечнике и дают ощущение сытости, однако могут вызывать осложнения пищеварения.

Чаи для похудения. Состоят из мочегонных или слабительных трав. Потеря веса происходит за счет выведения из организма жидкости. На жировую прослойку это никак не влияет, а вот раздражение слизистой стенок кишечника заработать можно легко.

Помимо прочего, в арсенал для желающих снизить вес входят мыло для похудения и пластырь. Но вряд ли они способны обеспечить ощутимый эффект. Возможно, скоро появятся духи, вызывающие похудение, или коврики, сидя на которых можно снизить вес. Вопрос в том, как к этому относиться.

Если воспринимать все на веру, можно долго испытывать на себе разные «придумки» находчивых изобретателей, а если подойти к проблеме серьезно, то, наверное, лучше выслушать мнение специалиста — диетолога, гастроэнтеролога; познакомиться с работами медиков, занимающихся этой проблемой. Зачем заново изобретать велосипед, если все уже давно доказано?

Так как же все-таки нужно худеть?

• Первое и главное – психологически подготовиться к переменам в режиме дня и питания. Не ждать мгновенного эффекта от любого из выбранных средств, а внимательно наблюдать за состоянием организма и ни в коем случае не расстраиваться, если результат незначительный. Ведь один способ похудения можно легко заменить другим. Если ваше решение похудеть непреклонно, то эффект рано или поздно все равно наступит.
  С чего начинать?
• Обратиться к диетологу и оценить объем своего лишнего веса. Если эта цифра велика, не откладывать визит к эндокринологу (особенно это касается женщин). Возможно, в организме есть патология, которую только с помощью диеты не устранить.
• Соблюдать основной закон снижения веса: количество расходуемой энергии (калорий) должно превышать количество энергии, поступающей с пищей.
• Начинать день с полноценного завтрака: сок, фрукты, сыр, йогурт, каша. Это активизирует обмен веществ в организме на целый день, а вместе с принятой пищей сгорает дополнительное число калорий.
• Побольше пить жидкости, лучше чистой воды. Она поддерживает активность обмена веществ и заставляет организм расщеплять жир.
• Нельзя переедать (лишнее тут же откладывается в жир), пропускать приемы пищи (в следующий раз объем съеденной пищи обязательно увеличивается) и есть на ночь.
• Что бы вы ни ели, организм должен получить достаточное количество белков, жиров и углеводов (20%, 25–30%, 50–55% соответственно).
• Энергетическая ценность суточного рациона должна быть не менее 1000 Ккал. Иначе это будет уже голодание.
• Если нет возможности заниматься физическими упражнениями, старайтесь больше ходить, хорошо сгорают калории при подъеме по лестнице, танцах.
• Больше ешьте фруктов и овощей, они богаты витаминами, микроэлементами и клетчаткой, а вот количество жирной пищи и углеводов плавно уменьшайте, но не отказывайтесь от них совсем. Углеводы необходимы для работы мозга, а жиры участвуют в обменных процессах организма.